Récemment, Crunchyroll a diffusé une vidéo promotionnelle pour l’anime Food Wars Shokugeki no Soma : La quatrième assiette (Shokugeki no Sōma : Shin no Sara). Ce sera la quatrième saison de l’anime qui est basé sur le manga de Yūto Tsukuda et Shun Saeki. La vidéo qui a été montrée est une version sous-titrée en anglais de la vidéo teaser de l’anime qui a débuté en juin.
La date de la première de l’anime a été annoncée, c’est-à-dire qu’il sera présenté en première sur Tokyo MX et BS11 au Japon le 11 octobre à 24 h 30. De plus, Crunchyroll commencera à diffuser la série en streaming le 11 octobre. L’équipe d’animation a également été dévoilée et Yoshitomo Yonetani a repris le rôle de directeur de l’anime chez J.C. Staff.
Shogo Yasukawa revient pour superviser les scripts de la série, et Tomoyuki Shitaya revient en tant que concepteur de personnages. De plus, nano.RIPE interprétera la chanson de fin de la nouvelle série « Emblem ».

Le manga de cet anime était si populaire qu’il a inspiré trois séries d’anime pour la télévision. La première saison compte un total de 24 épisodes ; elle a commencé en avril et s’est terminée en septembre 2015. La deuxième saison de Food Wars : The Second Plate a été diffusée pendant 13 épisodes à partir de juillet.
Enfin, la troisième saison, Food Wars ! The Third Plate a été diffusé en octobre 2017, et la seconde moitié de la troisième saison a été diffusée en avril 2018. Le service de streaming, Crunchyroll, a diffusé les trois saisons en streaming et Sentai Filmworks a acquis la licence pour les trois saisons.
Le manga commence en 2012 du Weekly Shonen Jump, le chef Yuki Morisaki est crédité de la coopération pour le manga. Viz a sorti le manga sur leur application ainsi que sur leur site web en dub anglais. Le manga s’est malheureusement terminé en Juin Shueisha’s Jump Giga magazine a publié le troisième chapitre dans un trois-chapitres Shokugeki no Sōma : Le dessert épilogue manga en septembre.